Duración: 40 horas
Objetivo
Explicar la conceptualización relacionada con el Proceso de Atención Nutricia y aplicar un pensamiento crítico al utilizar la instrumentación de la metodología del PAN para la solución de problemas cotidianos en la práctica del nutriólogo.
Área de interés: Salud.

Habilidades a Desarrollar
- Conocer las generalidades y los modelos de atención nutricia
- Entender los términos y hojas de referencia para una evaluación y diagnóstico nutricio adecuado.
- Aprender a monitorear la nutrición e intervenir adecuadamente.
- Saber integrar el proceso de atención nutricia en el área clínica.


